去云南旅游,怎么能不带点特产手信回去,云南的特产为什么能让你动心?云南也是中国一个多民族聚居的地方 ,这里的美食特产文化糅合了各个民族的智慧精华,行程了的云南特产,去云南旅游,带哪些特产礼物?
普洱茶
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
文山三七
三七为五加科人参属植物,与人参同科同属,起源于2 500万年前第三纪古热带山区,有“金不换“、“南国神草”、“参中“等美称。三七为云南特有的名贵中药材,也是我国中医药中的一颗璀璨的明珠。
云南文山是三七的主产地,这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。因三七的贵重和的促使三七由变人工种植比其他中药材要早,清代乾隆年间《开化府志》中有,开化三七在市场出售畅销全国的记载。目前公认的文山三七种植历史不少于400年,全国95%以上的三七产在文山,被国家命名为“三七之乡”。
昆明冠生园鲜花饼云腿酥
昆明冠生园的鲜花饼是选用安宁八街的头水玫瑰花瓣,以独有配方秘制成馅,配以千层酥饼皮经传统工艺烘焙而成,吃起来香酥可口花香四溢。而昆明冠生园的云腿酥则是以正宗的宣威老火腿,经蒸煮、去皮、剔骨、切丁、等多道工艺密制成馅,配上硬壳酥皮将滇饼特色演绎的。因此来云南选手信礼就选昆明冠生园的鲜花饼和云腿酥。