每到端午必吃粽子,随着人们的需要,粽子也走起了商业道路。很多企业或公司也开始生产粽子,各式各样的粽子别具特色。特色粽子加盟到底哪个好呢?
粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,如昆明冠生园的粽子口味就很繁多。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
因为南北方的饮食差异,所以粽子的口味上也有区别。各有各的特色,在选择粽子加盟时,就得先定位好自己的消费群体。